Hus

6 tricks i köket som kommer att spara dig i nyårssemestern


Nyårsafton och det är fullt av alla slags problem, och dessutom måste du tillbringa mycket tid på att planera en festlig middag och matlagning. För att spara din tid (och din psyke) på denna magiska kväll har vi samlat några av de bästa tipsen för köket, vilket kan få dig att säga: "Varför tänkte jag inte på det själv?".

Vi antar att dessa knep - vår ödmjuka gåva på tröskeln till årets viktigaste händelse!

Att gnugga kall olja

Det här tricket är helt enkelt lysande! För att det ska fungera måste smöret vara nära fruset, och du måste arbeta snabbt för att förhindra att det smälter. Gräset smör är idealiskt för att lägga till mjöl innan du bakar kakor, bullar, muffins, etc. Om ditt smör är för kallt, så att det kan spridas på bröd, kan du också tillgripa vår nya metod och gnugga det. I år kommer kaviarmörgåsar att vara färdiga mycket snabbare!
@ cook.secrets

Tandtråd

Oavsett om du vill ha perfekt jämnt lager av tårta eller lätt skuren i ömtålig ost, kommer en luktfri tandtråd att hjälpa dig att klara det! Vet du att det finns en sådan sak som osttråd? I allmänhet är det en kniv gjord för mjukost, men tråden kommer i slutändan att ge dig samma resultat. Bra trick och perfekt slät skärning på bordet!
@ cook.secrets

Enkelt sätt att mala kyckling

Om du har en mixer - du har tur! När allt kommer omkring är det mycket lättare att slipa kokad kycklingfilé i den (till exempel för en salladsalat) än med en kniv. Processen tar ingen extra insats, lägg bara kycklingbrösten i din bordsprocessor, medan de fortfarande är heta, och det kommer att klara dem på mindre än en minut. Bra att veta!
@ cooking.fs

Trick med en träsked

Sätt en träsked på kokande vatten så att inget vatten eller någon annan vätska på spisen kokar bort. Det finns mycket vetenskapligt bevis bakom det, men det enklaste sättet att förklara varför det fungerar är att skedet trycker ut bubblorna när de kommer i kontakt med det, och det absorberar också lite av fukten. Kom ihåg att metallskedar fungerar sämre i det här området eftersom de värmer upp för snabbt. Värt ett försök!
@ cook.secrets

Öppna burkar med lätthet!

Det finns alltid en bank som irriterar dig, och i färd med att förbereda en vintermiddag kan det finnas mer. Vanligtvis tilldelar kvinnor denna uppgift till män, men tyvärr kan de inte alltid vara där. I sådana fall kommer din hjälp att vara vanliga gummihandskar, som de där du tvättar disken. Om du bär den kan du öppna även det mest täppta locket!
@ cook.secrets

Livet hackar för körsbärstomat

Vanligtvis läggs körsbärstomater ut och ätas hela, men om du använder dem för en sallad eller någon annan maträtt som innehåller små grönsaker, är det här ett knep med 2 slitstarka plastlock för att snabbt skära tomaterna i hälften! Se bara till att du använder en stor, skarp kniv.
@ cook.secrets